VENTE

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  • Quelle structure collective choisir pour vendre ses produits fermiers ?

    De nombreux projets collectifs voient le jour pour organiser la transformation et/ou la vente de produits fermiers. Ces derniers prennent diverses formes : marché de producteurs, drive fermier, magasin de producteurs, atelier collectif de transformation, etc…

    Mais quel que soit le type de vente choisit par les producteurs, il se pose toujours la question du choix de la structure juridique. 6 structures collectives concernent les agriculteurs : association loi 1901, GIE, SARL, SAS, coopérative (dont les CUMA) et SCIC.

    Dans cette formation inédite en France, Francis VARENNES va vous présenter dans le détail ces 6 structures juridiques, les règles de constitution, de prises de décisions, d’entrée et de sortie des membres, d’imposition fiscale, de transformation et de liquidation.

     

    26 vidéos – 4h17

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  • Réussir une vente en 6 étapes

    Un entretien commercial avec un caviste, un restaurateur ou une GMS ne s’improvise pas ! Robin CORDIER, va vous expliquer les 6 étapes chronologiques à mettre en place pour réussir vos ventes aux professionnels de l’alimentation.

    15 vidéos – 1h20

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  • Fixer un prix de vente rentable

    Quelle est la différence entre un agriculteur en circuit long et en vente directe ? Le second a seul la maîtrise de son prix de vente ! Or, force est de constater que les prix fixés par les producteurs eux-mêmes ne leur permettent pas toujours de vivre confortablement…

    19 vidéos – 2h05

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  • Construire sa stratégie commerciale de A à Z

     Se lancer dans la vente directe de produits fermiers est un choix ambitieux qui va vous aider à retrouver plus d’autonomie et plus de liberté dans le pilotage de votre ferme. Mais c’est aussi un choix risqué car il demande de nouvelles compétences. Au delà de savoir produire, la vente en circuit-court demande de savoir transformer ses produits et de savoir les vendre !

    20 vidéos – 1h17

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