Présentation
Se lancer dans la vente directe de produits fermiers est un choix ambitieux qui va vous aider à retrouver plus d’autonomie et plus de liberté dans le pilotage de votre ferme.
Mais c’est aussi un choix risqué car il demande de nouvelles compétences. Au delà de savoir produire, la vente en circuit-court demande de savoir transformer ses produits et de savoir les vendre !
Avant de se lancer, il faut aussi vérifier que vous aurez suffisamment de clients prêt à acheter vos produits et au prix nécessaire pour que vous viviez correctement !
C’est ce que je vous propose de vérifier dans cette série de vidéos intitulée « Construire sa stratégie commerciale de A à Z »
Dans le 1er module, vous apprendrez toutes les bases du marketing : son évolution de l’après-guerre à aujourd’hui, puis nous verrons comment créer de la valeur ajouté pour vos clients, quels sont les trois outils qui vont vous permettre de bien positionner vos produits ou vos services; et enfin, comment l’histoire de votre projet peut vous aider à vendre.
Dans le 2ème module, je vous expliquerai ma méthode pour vérifier si votre projet commercial a de véritable chance d’aboutir. Je vous apprendrai à faire des hypothèses sur votre gamme de produits, sur les catégories de clients susceptibles d’être intéressés par vos produits, sur les prix possibles, et enfin, sur le nombre de clients nécessaire pour atteindre vos objectifs de chiffre d’affaires.
Ces hypothèses, nous verrons ensemble comment vérifier leur réalisme. Pour cela, je vous présenterai 5 outils pratiques tels que les relevés d’offre ou encore les enquêtes qualitatives.
Je suis Laurent BERIZZI, formateur depuis 15 ans, spécialisé dans la création d’activité et les circuits-court. Je suis aussi vidéaste indépendant pour le monde agricole et créateur du logiciel « entreprendre en agriculture ».
elisabeth rodrigues –
Des explications très claires et des vidéos très bien élaborées. Bien adapté au mon de agricole. Merci pour ce travail.
Antoine B –
Les vidéos sont très explicites avec des exemples simples, elles sont complètes, et nous sommes très satisfait de cela