Je sais (enfin) faire mes rations tout seul – Chèvres laitières

(2 avis client)

39.90 HT

Vous en avez marre d’acheter des aliments industriels qui plombent votre trésorerie ? Vous n’êtes pas à l’aise pour échanger avec vos fournisseurs d’aliment… Apprenez (ou ré-apprenez) à faire les rations de vos différentes catégories d’animaux.

Grâce à notre tableur Excel fourni, et quel que soit votre race d’animaux (Saanen ou Alpine), vous pourrez vous exercer à faire vos rations. Dans un premier temps, avec vos aliments et matières premières actuels, puis en intégrant progressivement d’autres fourrages pour gagner en autonomie mais sans perdre en productivité !

 


1h31 – 19 vidéos

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Sommaire

Module 1 : Rappel sur la digestion des ruminants

1_Introduction

2_Comprendre le rumen

3_Les termes techniques-Intro

4_Les termes techniques-energie

5_Les termes techniques-proteines

6_Les termes techniques-fibre

7_Synthèse module 1

Module 2 : Savoir utiliser les ingrédients de la ration

8_Les ingrédients – introduction

9_Les fourrages

10_Les concentrés

11_Les co-produits

Module 3 : Calculer ses rations

12_La méthode de calcul

13_Exemple ration chèvres laitières

14_Exemple ration chèvres gestation

15_Exemple ration chevrette

16_Exemple erreur de ration

17_Quelques repères de diarrhées

18_Best off des erreurs de ration

19_Conclusion

A qui s'adresse cette formation ?

Public

  1. Éleveurs de chèvres laitières
  2. Porteurs de projet d’installation en agriculture
  3. Élèves de l’enseignement agricole
  4. Conseillers élevage

Pré-requis

  • Aucun pré-requis n’est nécessaire.

Objectifs

  • Connaître les spécificités de la digestion d’un ruminant
  • Savoir comment sont digérés l’énergie et les protéines
  • Comprendre l’importance de la structure mécanique d’une ration
  • Connaître les besoins alimentaires de mes animaux en fonction des mes objectifs et de leur potentiel
  • Savoir calculer les rations avec un tableur excel pour les différentes catégories d’animaux

L'auteur

Nutritionniste indépendant

Berrichon et petit-fils d’éleveur, Yan MATHIOUX, avec un double BTS en poche, productions animales et technico-commercial, commence son activité professionnelle comme technico-commercial dans une entreprise de fabrication d’aliments. Mais dans « technico-commercial », il y a « commercial » et très vite Yan MATHIOUX ne se retrouve plus dans cette activité.

Il quitte donc l'entreprise pour faire du conseil en nutrition chez un fabriquant irlandais de remorques mélangeuses. Il appréciera d’abord cette culture de l’entreprise anglo-saxonne qui apprend à toujours trouver des solutions à chaque difficulté. Mais quand un accord avec une entreprise d’aliments lui fait perdre son indépendance dans le conseil, il démissionne.

Le conseil, rien que le conseil …

En 2007, avec un ancien collègue, Yan MATHIOUX monte le projet qui correspond à ses véritables objectifs professionnels : une entreprise privée qui proposerait du conseil en nutrition aux éleveurs sans avoir rien d’autre à leur vendre, « On voulait se lever le matin pour faire ce qu’on aime ». Un projet pour le moins audacieux, bien avant que l’on ne commence à parler de la séparation du conseil et de la vente dans un autre domaine qu’est celui des produits phytosanitaires !

Dès 2008, la jeune entreprise profitera paradoxalement de la première crise du lait. Les éleveurs doivent réagir, changer leur façon de travailler et réduire les charges. Les premiers clients sont d’abord les éleveurs qui se posent des questions, puis, curieux des résultats, sont venus leurs voisins. Les comptables seront aussi très vite de bons prescripteurs.

Et ça marche ! Au bout de 2 ans et demi, à deux, ils ne peuvent plus faire face à la demande venant de toute la France. Ils créent donc un réseau de franchises, pour n’envoyer devant les agriculteurs que des chefs d’entreprise, dans un dialogue de chef d’entreprise à chef d’entreprise.

En 2020, souhaitant retrouver plus de liberté d'action, et se reconcentrer sur son métier de nutritionniste et de formateur, Yan revend ses parts dans la SAS BDM et la SAS MDB. Il lance la SAS MATHIOUX, Nutritionniste Indépendant au rayon d'action région centre et Grand Ouest.

Avec cette société, il continue de travailler sur la prise d'indépendance des éleveurs, et accompagne leur développement en circuit court s'ils le souhaitent.

Extraits gratuits

2 avis pour Je sais (enfin) faire mes rations tout seul – Chèvres laitières

  1. Mickael SEROUSI

    Il s’agit de cours d’une très bonne qualité. Intervenant de qualité qui donne envie d’apprendre davantage, notamment sur plus d’autonomie et donc plus d’économie !

  2. Maaike Radersma

    Je ne connais pas ce cours, Je suis éleveuse vaches allaitantes, mais je peux témoigner d’une personne très compétant dans ce domaine. Vous trouvez pas un meilleur qualité de prof en nutrition que Yan!

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