Planches d’anatomie des principaux animaux d’élevage

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Comment élever, conduire et soigner correctement les animaux d’élevage sans connaître leur constitution ? : en appliquant des recettes, bien sûr !

Mais l’éleveur attentif ne peut pas se contenter de considérer l’animal comme une boîte noire nourrie d’un côté et valorisée de l’autre. Il a besoin de comprendre ce qui se passe à l’intérieur, ne serait-ce que pour éviter des erreurs et intervenir à bon escient en cas de baisse de production ou d’apparition de troubles. Car si l’animal est une magnifique mécanique, sa physiologie est complexe ; il faut peu de choses pour la dérégler.

L’anatomie, c’est la base du savoir de l’éleveur. Comment l’animal est-il constitué : son squelette, son tube digestif, son appareil reproducteur ? Rien de tel qu’un bon schéma pour le décrire.

Format A4 – 60 pages

106 en stock

« Vous vous rendez compte : ils reconnaissent dix logos de marques au premier coup d’œil, genre Facebook, Google ou autres, mais ils sont incapables de reconnaître trois essences d’arbres ! »

Eh oui, certes. Ce qui nous paraît le plus naturel, et qui le fût pendant des millénaires, semble aujourd’hui faire partie d’un monde parallèle ignoré du plus grand nombre.

Mais au fait, vous éleveurs, qui savez démonter l’allumage du tracteur, le pulsateur de la machine à traire, qui maîtrisez le logiciel de gestion d’élevage, voire celui de comptabilité (mais si, allez…) : la panse, elle est à droite ou à gauche ? Ce qu’on appelle le genou chez l’homme, il se situe où sur un cheval ou une vache ? La digestion microbienne qui se fait dans la panse des ruminants, elle se fait où chez le cheval ?

Ces questions, qui semblent anodines, sont intéressantes, non ?

Ce livre y répondra, ainsi qu’à beaucoup d’autres. Vous aimerez à le feuilleter régulièrement. Il sera posé sur le bureau ou dans la maison, et quand vous passerez devant, vous l’ouvrirez pour vérifier quelque chose…

À ceux que le terme « anatomie » pourrait effrayer, ne vous inquiétez pas. Ces dessins sont à la fois d’une simplicité enfantine, et en l’espèce c’est un compliment, mais aussi d’une efficacité et d’une rigueur indispensables.

C’est un livre qui était attendu par beaucoup. Et le travail effectué par Florence Lardet et Laurent Berizzi est à l’image de leurs auteurs : tout en modestie et en professionnalisme. Avec toujours ce goût de transmettre et de partager qu’ils s’efforcent d’appliquer dans chacune de leurs activités à travers Apothi’care et Agrilearn.

Cet ouvrage vous accompagnera au quotidien comme un ami.

 

Patrice ROUCHOSSÉ

Docteur vétérinaire

Sommaire

Sommaire du livre planches d'anatomie des animaux d'élevage

Extrait de planches

Squelette du bovinTube digestif du lapin Appareil reproducteur du bélier Appareil reproducteur de la truie

Palpation lombaire des brebis permettant l'attribution d'une note d'engraissement

L'auteur

Herbaliste, passionnée d’élevage et de plantes

Fille d’éleveur, Florence LARDET a su conjuguer depuis plus de vingt ans ses passions pour l’élevage, l’accompagnement des agriculteurs et les plantes.

Notamment celles qu’elle trouve dans sa région d’origine, le clunysois.
Après une formation initiale centrée sur la production animale et la santé animale, elle met ses compétences au service des éleveurs au sein d’Organismes Professionnels Agricoles tels que GDS (Groupement de Défense Sanitaire) et Chambres d’Agriculture. Pendant de nombreuses années, elle apporte appui et conseils à des éleveurs (bovins, ovins et caprins) ainsi qu’à des jeunes porteurs de projets.
Elle se spécialise rapidement en agriculture biologique et s’emploie avec passion à sensibiliser le monde agricole à des pratiques alternatives telles que la méthode OBSALIM, l’ostéopathie, l’homéopathie, la phyto-aromathérapie … Elle met alors en place, avec succès, de nombreuses formations, destinées à rendre les éleveurs plus autonomes. Durant ces années, elle totalisera près de 150 jours de formations, faisant intervenir de nombreux experts dans des domaines aussi variés que la biodynamie, la traction animale, la kinésiologie animale, la géobiologie, la gemmothérapie, les élixirs floraux, les médecines naturelles traditionnelles, acupuncture …

Pour aller plus loin, elle se forme à l’Ecole Lyonnaise des Plantes Médicinales

Pendant 3 ans, parallèlement à son activité de conseillère agricole, elle se forme pour obtenir en 2014 un certificat d’Herbaliste. Elle acquière des compétences rares en phyto-aromathérapie, chimie verte, botanique, physio-pathologie et préparations à base de plantes. Depuis elle ne cessera de compléter cette formation auprès des rares vétérinaires experts en phyto-aromathérapie ainsi que de producteurs de plantes, botanistes, ethnobotanistes …
En 2018, elle obtient un Certificat de Praticien en aromathérapie traditionnelle, ainsi qu’un Certificat de Maître praticienne en aromathérapie traditionnelle et un Certificat d’Aromacologue.

Toujours plus soucieuse de partager ses connaissances et sa vision de l’agriculture, elle crée en 2018 « APOTHI’CARE » son centre de formation

Elle souhaite aider toujours plus d’éleveurs, soucieux de travailler de façon plus respectueuse du vivant et partager sa passion des plantes avec toujours plus de personnes, agriculteurs ou non.
Ses programmes de formations allient théorie et pratique avec, entre autres, des séances de reconnaissances et ramassages de plantes et des fabrications de préparations. Elle a à cœur d’utiliser les plantes qui poussent dans son environnement, ces « mauvaises herbes » dont nous avons oublié les vertus.
Grâce à son expérience du milieu agricole et à la reconnaissance acquise auprès de nombreux éleveurs, elle s’emploie à appliquer ses connaissances théoriques aux besoins quotidiens des éleveurs et des animaux. Elle travaille avec un réseau d’éleveurs pour tester de nouvelles utilisations des plantes, tant en prévention sanitaire qu’en amélioration des équilibres physiologiques et émotionnels des animaux.

Retrouvez Florence LARDET en formation vidéo

2 avis pour Planches d’anatomie des principaux animaux d’élevage

  1. Robin

    C’est le nouveau livre de chevet de mon fils.
    Les illustrations sont claires. Vraiment agréable à lire.

  2. Van wallendael

    Génial. Cela faisait des années que j’en cherchais un comme celui ci.
    Je l’ai encore consulté ce soir pour une explication sur la reproduction des poules.

    Merci encore.

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