Des bovins paisibles et coopératifs grâce à l’éthologie
Observer, comprendre, anticiper : l’éthologie au service d’un troupeau coopératif et d’un éleveur serein
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Et si le bien-être des animaux, des éleveurs et de la planète n’étaient qu’une seule et même cause : celle de notre avenir commun ?
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Symbole rural oublié puis arraché, l’arbre et la haie reviennent au cœur des fermes pour relever les défis écologiques et agricoles d’aujourd’hui.
Réchauffement, sécheresses, biodiversité en danger : l’agriculture est en première ligne de la crise climatique.
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Mieux connaître la physiologie animale, c’est élever mieux, avec efficacité et respect du vivant.
Entre papilles, arômes et sensations, apprenez à maîtriser l’art de la dégustation et les subtilités de l’analyse sensorielle